Un mélange d'épices raffiné de la marque suisse LVDD, spécialement conçu pour sublimer les produits de la mer, alliant la délicatesse du gingembre et du combava à la subtile chaleur du piment oiseau.
Produit artisanal
Paiments sécurisés
Livré en 2-4 jours ouvrés
Description longue
Découvrez le Deep Ocean : L'Art d'Assaisonner les Délices Marins
Le Deep Ocean n'est pas un simple mélange d'épices, c'est une création culinaire qui élève l'art d'assaisonner les produits de la mer à son apogée. Cette composition artisanale suisse transforme chaque plat en une expérience gastronomique raffinée.
Une Symphonie Marine d'Épices
Cette création exceptionnelle marie avec finesse les notes délicates du gingembre et du combava à la chaleur subtile du piment oiseau. Chaque ingrédient a été sélectionné pour sa capacité à sublimer les saveurs naturelles des produits de la mer tout en apportant sa propre signature aromatique.
Caractéristiques Exceptionnelles
Harmonie Parfaite des Saveurs
Un équilibre délicat entre épices nobles et aromates, où le poivre blanc IGP de Kampot rencontre la fraîcheur du combava et la chaleur mesurée du piment oiseau, créant une symphonie gustative unique.
Sélection d'Épices de Prestige
Chaque composant est minutieusement choisi, du sel marin au poivre de Kampot IGP, en passant par la cardamome et le curcuma, garantissant une expérience gustative authentique et raffinée.
Versatilité Culinaire
De la marinade à l'assaisonnement final, le Deep Ocean sublime aussi bien les poissons que les crustacés et les fruits de mer, apportant profondeur et élégance à chaque préparation.
Élevez Votre Cuisine Marine
Laissez le Deep Ocean transformer vos plats de la mer en créations gastronomiques. Chaque pincée apporte une touche d'excellence qui ravira les palais les plus exigeants.
Allergènes
Aucun
Valeurs nutritionnelles
Énergie
Matières grasses
Acides gras saturés
Glucides
Sucres
Protéines
Sel
Consommation et conservation
Ce mélange d'épices de 60gr est à consommer dans les 24 mois qui suivent sa première utilisation. À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Foires aux questions (FAQ)
Comment utiliser au mieux le Deep Ocean dans ma cuisine ?
Le Deep Ocean est particulièrement efficace comme marinade pour les poissons et fruits de mer, une poêlée de légumes ou comme assaisonnement final. Vous pouvez l'utiliser avant la cuisson pour imprégner les saveurs ou en finition pour une touche aromatique plus prononcée.
Le Deep Ocean ne convient-il qu'aux produits de la mer ?
Bien que spécialement conçu pour les produits marins, le Deep Ocean peut également sublimer d'autres plats. Sa composition équilibrée permet de rehausser délicatement les saveurs de nombreuses préparations notamment les viandes blanches également.
Quelle est l'intensité du piment dans ce mélange ?
Le Deep Ocean propose une chaleur très modérée grâce aux flocons de piment oiseau. L'accent est mis sur l'harmonie des saveurs plutôt que sur l'intensité pimentée. Une note agrumée caractérise ce mix d’épices de sélection avec le combava.
Comment conserver au mieux mon Deep Ocean ?
Pour préserver toutes les saveurs de ce mélange délicat, conservez-le dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Dans ces conditions, il se conservera parfaitement pendant 24 mois après ouverture.
Qu’est ce que le combava?
C’est un fruit de la famille des agrumes, cousin du citron vert. Il est pourvu d’une écorce quelque peu cabossée et celle-ci est communément utilisée en Asie du Sud-Est dans certains plats ou encore dans les desserts. Ces feuilles sont aussi utilisées en cuisine mais son écorce est plus précieuse et plus savoureuse, voici pourquoi LVDD à opté pour cette partie du fruit.
